I AM VEGAN

Herzlich Willkommenen in der neuen Ernährungs- Kochkunst des 21. Jahrhunderts

Termine
Donnerstag, den 22.10.2020 und
Dienstag, den 03.11.2020
Dauer
Beginn: 18:45 Uhr
Den Kurs leitet einer unserer Dozenten:
Peter oder Claudia Scharff/ Patricia Koster Crumb
Ort
Kulinarisches Kompetenzzentrum
Europaallee 6, 67657 Kaiserslautern
Preise
Pro Teilnehmer 148,00 €

SIND SIE OFFEN FÜR NEUES, NEUGIERIG UND EXPERIMENTIERFREUDIG?

 DANN FREUEN SIE SICH AUF EINEN SPANNENDEN, LECKEREN UND LEHRREICHEN ABEND RUND UM DIE VEGANE KÜCHE

 „Vegan! Was kann ich denn da überhaupt noch essen?“

Viele Menschen denken an langweiliges Gemüse, Körner und Tofu, wenn sie sich eine pflanzenbasierte Ernährung vorstellen. 

Ganz im Gegenteil!
Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise, auf der Sie neue Lebensmittel wie z.B Jackfruit, Chiasamen und Agar Agar kennenlernen, außergewöhnliche Kombinationen zubereiten und völlig neue Geschmackserlebnisse haben werden.  

Wie funktioniert vegan? Um was geht es da?
Zu Beginn begrüßen wir Sie mit einem fruchtigen frischen Aperitif und sprechen über die aktuelle Ernährungsbewegung sowie deren gesundheitsfördernden Vorteilen. Anschließend treffen wir uns in der Küche, um uns ein modernes leckeres veganes 4-Gänge-Menü zuzubereiten. Innovativ, gesund und ohne tierische Produkte, das sind die Merkmale der veganen Küche.  

Bei diesem Kochkurs lernen Sie, auf was Sie bei der Zubereitung der veganen Speisen achten müssen, welche Fleisch-Alternativen Sie in ihren Speiseplan integrieren können und welche Vielfalt an köstlichen Rezepten diese Art der Ernährung bietet. Nach dem genießerischen Teil lassen wir den Abend mit einem Kaffee oder Espresso ausklingen und nutzen die Zeit um noch offene Fragen zu klären. Freuen sie sich auf dieses informativ leckere moderne Genuss-Kochevent.

Bitte bringen Sie folgendes mit: lange Hosen, festes geschlossenes Schuhwerk, Interesse am Kochen und sehr gute Laune!
Messer und Kochschürzen werden leihweise zur Verfügung gestellt! Falls Sie z. B. Ihren Partner zum Genießen des Menüs einladen möchten, ist dies nach Voranmeldung möglich!

Der Preis für die Essensbegleitung (inkl. gleicher Getränkepauschale) beträgt 55 % des Kurspreises. Die Essensbegleitung sollte ca. 2 Stunden nach Kochkurs-Beginn vor Ort sein. Wichtiger Hinweis:

Wir weisen darauf hin, dass erst nach Ihrem Zahlungeingang Ihre Plätze verbindlich bei uns gebucht sind. Wir verkaufen Ihnen limitierte Event-Platzkarten. Eine Rückerstattung ist aufgrund der exklusiven Platzbuchung leider nicht möglich.
Wenn Sie an der Teilnahme Ihres gebuchten Events verhindert sein sollten, können Sie Ihre Platzreservierung selbstverständlich an eine andere Person/-en weitergeben. Wenn dies der Fall sein sollte, bitten wir um eine kurze Mitteilung per e-Mail.