UNSER BESONDERER KULINARISCHER SILVESTER-KNALLER
für Abholung am 31.12.2020
Bestellungs-Annahme bis Dienstag, den 29.12.2020 / 12:00 Uhr
PETERS – SILVESTER – FONDUE – BOX „DELUXE“
FLEISCH / FISCH / MEERESFRÜCHTE / GEMÜSE
lecker marinierte Stücke in Schälchen zum auf den Tisch stellen
FISCH
Bester Atlantik- Seeteufel / Pacific Yellowfin Thunfisch
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MEERESFRÜCHTE / KRUSTENTIERE
Kanadische Wild- Jakobsmuscheln / Spanischer Pulpo-Tintenfisch /
Franz. Salzwasser – Riesengarnelen
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FLEISCH- Spezialitäten
KIKOK Geflügel / Verschieden mariniertes Rind / Spanisches Iberico
Schwein dry aged
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Jan’s eingelegtes und mariniertes Gemüse / Pilze und Kräuterbutter- Baguette zum Aufbacken
Noch extra dazu bekommt ihr eine schöne Variation von …..
verschiedene passende Saucen / Dips, sowie einen superleckeren selbst gekochten Fond der 5 Gewürz- Aromen
Fondue komplett – Preis pro Person 78,00 €
Zubereitung: Den Fond leise aufköcheln, die Spieße, Saucen und Dips währenddessen auf den Tisch stellen und schon geht’s außergewöhnlich lecker los!
Wer möchte, zusätzlich vorneweg, zum Fondue, oder einfach hinterher
GROSSER BUNTER WINTERBLATTSALATMISCHUNG MIT
PETERS MANGO- PASSIONSFRUCHT- DRESSING
9,50 € / Portion
KRUSTENTIER/ HUMMER-BISQUE À LA BOCUSE
MIT KRABBENEINLAGE
(sehr Geschmacksintensiv 180 ml)
15,80 € / Portion (wenn weg, dann weg)
PETER’S SILVESTER – DESSERT- VARIATION
3erlei süße, erfrischende und cremige Gläserfood- Kreationen für mittig auf den Tisch, auch zum Espresso 😊
16,00 € / Person
FRANZÖSISCHE ROHMILCHKÄSE
vom Käse Affineur „ANTONY“
4 Sorten Käse / frische Trauben und Chutney / Brot
16,00 € / Person
Abholung dann am 31.12. ab 09:00 Uhr bis 16:00 Uhr
„Die Welt gehört dem, der sie genießt.“
(Giacomo Leopardi)
Hier könnt ihr für einen genussvollen Abend bestellen!
Wir wünschen euch ein gesundes 2021!
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