“BEST OF” FISCH / MEERESFRÜCHTE / KRUSTENTIERE
Eine unglaublich leckere „Best of“-Tafel für euch zuhause aus den Besten, und vor allen Dingen auch nachhaltig gesunden Schätzen unseres Meeres.
Man darf sich freuen auf 😊 Spezialitäten wie……
Gebeizter HAMACHI (Gelbflossenmakrele)
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Bacalao Aufstrich mit confierter Amalfi Zitrone
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Carpaccio von der Alaska-Jakobsmuschel
mit Koriandervinaigrette
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Tatar vom SCHOTTLAND WESTER ROSS Lachs
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Königskrabbenbeine (Kamchatka) mit Knoblauch –
Krustentier-Ajoli
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Peruanisches Céviche von zweierlei Barschen mit
„YELLO“ Mittel-/Südamerika Chili Sauce aus Früchten wie Mango/ Passionsfrucht
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ASIA Sashimi Tunfisch-Tranchen mit
HATEFUL 8 – PEFFER-Schrot gegrillt
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Dazu verschiedene Salatkreationen wie Glasnudelsalat, Wasabi-Gurke etc., Marinade und Saucen Sushi- Ingwer, Ponzusauce etc. für eine schöne variantenreiche genussvolle – Seafood Tafel
Komplette Seafood – Platte 89,00 € / Person
BESTELLUNG / ABHOLUNG / LIEFERUNG:
Der Bestell-Annahmeschluss ist kommenden Donnerstag 12:00 Uhr
Abholung / Lieferung dann nach Absprache ab Freitag 17:00 Uhr
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