Zünftiger Berg- & Almhütten-Schmankerl-Kochkurs

FREUT EUCH AUF DIE LECKERE SPEZIALITÄTEN DER ALPEN

WENN WIR IM URLAUB SIND FREUEN WIR UNS IMMER AUF DIE TYPISCHEN ALMSPEZIALITÄTEN. HEUTE LERNEN WIR DIE BASIS UND DIE TIPPS UND TRICKS DIESER SPEZIALITÄTEN KÜCHE.

FREUT EUCH AUF TYPSICHE SPEZIALITÄTEN WIE RACLETTE-KÄSE MIT SELBSTGEMACHTEM SÜSS-SAUREM EINGELEGTEN ESSIGGEMÜSE, OFENFRISCHES BERGBAUERNBROT, KRENFLEISCH MIT KÜRBISKERNDRESSING, TIROLER SCHLUTZKRAPFEN MIT SALBEI UND BRAUNER BUTTER, WALLER-KARTOFFELGRÖSTL MIT MAJORAN UND SPECK, KASPRESSKNÖDEL-RINDSBRÜHE, KASNOCKEN MIT RÖSTZWIEBELN, PILZRISOTTO; ECHTES WIENER SCHNITZEL, KARTOFFEL-VOGERLSALAT & PREISELBEEREN, BÜNDNER GERSTENSUPPE, WILDRAGOUT MIT WIRSING-KNÖPFLE ETC. BIS HIN ZU SALZBURGER NOCKERLN, KAISSERSCHMARRN & CO.

ABLAUF:
MIT EINER LECKEREN ALM-APERITIFKREATION IN DER HAND SCHAUEN WIR UNS IM TEAM AN, WAS UNS DER WOCHENMARKT FÜR EINEN WARENKROB UNTERBREITET. ANSCHLIESSEND WERDEN WIR UNS IN DER KÜCHE EIN LECKERES TYPISCHES ALM-SPEZIALITÄTENMENÜ IN 4 GÄNGEN ZUBEREITEN.
NACH CA. 1,5 – 2 STUNDEN GEMEINSAMEN SCHNIPPELN, FACHSIMPELN UND VIEL SPASS IN DER KÜCHE WERDEN WIR UNSER MENÜ DANN IM KULINARISCHEN ESSZIMMER IN GENÜSSLICHER RUNDE GEMEINSAM GENIESSEN.
ZUM ASCHLUSS DIESES BESONDEREN KOCHEVENTS  GÖNNEN WIR UNS NOCH EINEN KAFFEE / ESPRESSO UND LASSEN DEN ABEND IN GENÜSSLICHER RUNDE FACHSIMPELND GEMTÜLICH AUSKLINGEN.

GLEICH, OB IHR ALLEINE KOMMT ODER IM TEAM MIT FREUNDEN.
ES WIRD LECKER, LUSTIG UND LEHRREICH 😊
CLAUDIA UND ICH FREUEN UNS SEHR AUF EUCH.

WIR BITTE UM: 
LANGE HOSEN,FESTES SCHUHWERK UND GUTE LAUNE. MESSER UND SCHÜRZEN WERDEN LEIHWEISE ZUR VERFÜGUNG GESTELLT.

FALLS SIE EINEN MITGENIESSER VORAB DAZU ANMELDEN MÖCHTEN BIETEN WIR HIERFÜR 45 % RABATT AN. IHRE ESSENSBEGLEITUNG ERWARTEN WIR DANN 2 STD. NACH KOCHKURSBEGINN HIER BEI UNS.

WIR LIEBEN WAS WIR TUN DOCH…..
WIR WEISEN DARAUF HIN, DASS DIE KOCHKURSPLÄTZE ERST NACH IHREM ZAHLUNGSEINGANG BEI UNS VERBINDLICH GEBUCHT SIND. DIESE FINDEN AUS BETRIEBSWIRTSCHAFTLICHEN GRÜNDEN AB EINER BUCHUNG VON 7 GEBUCHTEN PLÄTZEN STATT.
WIR VERKAUFEN LIMITIERTE EVENT-PLATZKARTEN. WENN SIE AN DER TEILNAHME IHRES GEBUCHTEN EVENTS NICHT TEILNEHMEN KÖNNEN IST EINE UMBUCHUNG AUF EINE ANDERE LEISTUNG BIS 20 TAGE VOR DEM EVENT SEHR GERNE MÖGLICH.
WENN SIE AN DER TEILNAHME IHRES GEBUCHTEN EVENTS VERHINDERT SEIN SOLLTEN, KÖNNEN SIE IHRE PLATZRESERVIERUNG SELBSTVERSTÄNDLICH AN EINE ANDERE PERSON / -EN ÜBERTRAGEN. WIR BITTEN NUR UM EINE KURZE INFO PER E-MAIL.
BEI NICHT STATTFINDEN DES EVENTS UNSERERSEITS IST EINE RÜCKERSTATTUNG / UMBUCHUNG AUF EIN THEMENEVENT- ODER EINE GEWÜRZSHOP-EINLÖSUNG JEDERZEIT MÖGLICH.