Termin:
Donnerstag, den 16.04.2026
Dienstag, den 28.04.2026
Donnerstag, den 18.06.2026

Beginn
16:30 Uhr

Den Kurs leitet einer unserer Dozenten:
Claudia Scharff / Peter Scharff

Ort:
Kulinarisches Kompetenzzentrum
Europaallee 6, 67657 Kaiserslautern

Anisverbene, Zitronenbasilikum, schottisches Austernkraut, Ingwerminze und und und …

Vorab tauchen wir in die Welt der Küchenkräuter ein und geben Tipps und Tricks, was beim Einkauf, Pflanzen, Ernten und Verarbeiten zur Erhaltung der wertvollen ätherischen Öle und Aromen in der Küche wichtig ist! Anschließend bereiten wir gemeinsam ein leckeres, aromatisches 4-Gänge-Menü – leicht zum Nachkochen für zu Hause.

Der Kochkurs beinhaltet einen Sektaperitif, das Kochtraining, die Menükreation, Tee und erfrischendes Wasser (unbegrenzt) sowie begleitende hochwertige Weine (jeweils 0,1 l pro Gang) und einen Kaffee oder Espresso.

Bitte bringen Sie folgendes mit: lange Hosen, festes geschlossenes Schuhwerk, Interesse am Kochen und sehr gute Laune,
Messer und Kochschürzen werden leihweise zur Verfügung gestellt!

Wir lieben was wir tun, doch…
Ihre Teilnahme ist nach Zahlungseingang gesichert. Unsere Kochkurse starten ab 7 Teilnehmern.
Falls Sie doch einmal verhindert sind, können Sie bis 20 Tage vor dem Termin unkompliziert umbuchen. Natürlich dürfen Sie Ihr Ticket auch an Freunde oder Familie weitergeben – eine kurze Info per E-Mail genügt.
Sollte ein Kurs ausnahmsweise nicht stattfinden, bekommen Sie Ihr Geld zurück oder einen Gutschein für einen anderen Kurs bzw. unseren Gewürzshop.
Falls Sie bereits einen Gutschein haben, behält dieser selbstverständlich seinen Wert.