Gebratener Saibling mit Tomaten und Fenchel Rezept für 4 Portionen:Zubereitungszeit: 1 StundeSchwierigkeitsstufe: leicht Zutaten: Für das Gemüse:2 Fenchelknollen (mittelgroß)8 Tomaten2 Knoblauchzehen12 Oliven, schwarz, ohne Stein2 EL Olivenöl1 TL Estragonessig0,5 EL...
Pochiertes Wallerfilet mit Gazpacho-Ragout Rezept für 4 Portionen:Zubereitungszeit : 1 StundeSchwierigkeitsstufe: leicht Zutaten: Für den Fisch:8 Wallerfilets (bzw. Wels à ca. 65 g)8 Knoblauchzehen50 ml Olivenöletwas Salz1 Bund Basilikum1 Bund Petersilie1 Bund...
Gebratener Saibling auf Kartoffel-Lauch-Gulasch „Gegen Frösteln und Hunger hilft dieses bodenständige Essen. Die fein gewürzte Kreation von Peter Scharff aus Kartoffeln und Lauch verbreitet wohlige Wärme.“ Rezept für 4 PersonenZubereitungszeit:45...
Aktuelle Entdeckung:Peter´s Wein-Aktion Alle Weine könnt ihr hier vorbestellen und dann direkt bei uns mitnehmen! JUNGWINZER FELIX MEYER 25 JAHRE Sein Statement: Naturverbundenheit im Anbau. Herkunft schmecken durch 10 verschiedene Lagen und Kontrolliertes Nixtun im...
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